SAN CARLOS CELEBRA EL DÌA NACIONAL DEL VINO

24 de noviembre “Día del vino”, y desde la Municipalidad de San Carlos se celebra de una forma original.

El próximo 24 de noviembre es el Día Nacional del vino, y por primera vez en

San Carlos esta celebración tiene su lugar. Desde la Municipalidad de San

Carlos en conjunto con la Dirección de Turismo han propuesto una serie de

actividades para que toda la comunidad sancarlina y turistas puedan disfrutar

de actividades.

El vino se ha consolidado a partir de hábitos sociales propios de la cultura y la

identidad argentina arraigadas en el ámbito familiar y de la amistad, donde la

moderación y el control social se aúnan con el disfrute. El 24 de noviembre del

2010 se firmó el Decreto 1800 que lo declaró bebida nacional de la Argentina,

razón por la cual esa fecha se celebra como el Día del vino argentino.

En 2013 se sancionó la Ley Nº 26.870 -Vino Argentino Bebida Nacional, con el

propósito de difundir la tradición y las características culturales implicadas en su

producción, elaboración y consumo. Argentina es el único país vitinícola en el

mundo que declaró a su vino como bebida nacional. La Malbec es la cepa

más representativa del país ya que encabeza la cantidad de hectáreas

plantadas con esa variedad: más de 43 mil. Si bien Torrontés es la única uva

nativa, la Malbec se distribuyó en todas las regiones obteniendo excelentes

resultados.

Por este motivo, desde la Municipalidad de San Carlos se están llevando a

cabo ciertas actividades desde el domingo 17 al 24 de noviembre:

Miércoles 20 de noviembre - 11 hs. IES Valle de Uco

 EL SABOR DE LA INNOVACIÓN: uvas de mesa INTA sin semilla y

sus jugos.

Disertantes: Dra. Mariela Assof e Ing. Agr. María Isabel Quiroga

Jueves 21 de noviembre:

 10 hs. Oficina Municipal de EmpleoCapacitación ENOTURISMO

SOSTENIBLE, a cargo de COVIAR(requiere preinscripción)

 18 hs.Escuela abierta EAV 5-005 “NIÑOS CANTORES DEL VALLE DE

UCO”, muestra “Despertar de los sentidos” de Talleres y Enojuegos.

 19 hs. IES Valle de Uco- ATARDECER DE SABORES, VINO, ARTE Y

MUSICA EN EL PUEBLO DEL VINO.

o Presentación y Degustación del vino elaborado por el IES Valle de

Uco

o Muestra gastronómica

o Exposición artística

o Música en vivo

Organizan:IESValle de Ucoe Instituto Rosario VERA PEÑALOZA

 19.30 hs. JuanaBakery- DEGUSTACIONES EDUCATIVAS(INTA LA

CONSULTA)

o Curso básico de degustación de vinos a cargo del Ing. Agr.

Horacio Peinado.

o Inscripción previa al siguiente formulario

https://forms.gle/xeqxtz1dpwnDw1Rc8

o Costo del curso $10.000, el maridaje es opcional y se abonará

aparte según la propuesta de cada espacio gastronómico.

Viernes 22 de noviembre

 10hs.Oficina Municipal de Empleo

o VARIEDADES CRIOLLAS DE ARGENTINA: Conservación y

caracterización vitícola y enológica, Disertante: Santiago Sari

o ¿QUÉ ES (Y QUÉ NO ES) EL ANÁLISIS SENSORIAL DE

VINOS? Disertante: Aníbal Catania

 19hs PeperinaCasa de Té y Panadería - DEGUSTACIONES

EDUCATIVAS (INTA LA CONSULTA)

o Curso básico de degustación de vinos a cargo del Ing. Agr.

Horacio Peinado.

o Inscripción previa al siguiente

formulariohttps://forms.gle/xeqxtz1dpwnDw1Rc8

o Costo del curso $10.000, el maridaje es opcional y se abonará

aparte según la propuesta de cada espacio gastronómico.

Sábado 23 de noviembre:

 19hs Vente pa´k - DEGUSTACIONES EDUCATIVAS (INTA LA

CONSULTA)

o Curso básico de degustación de vinos a cargo del Ing. Agr.

Horacio Peinado.

o Inscripción previa al siguiente formulario

https://forms.gle/xeqxtz1dpwnDw1Rc8

o Costo del curso $10.000, el maridaje es opcional y se abonará

aparte según la propuesta de cada espacio gastronómico.

o

Domingo 24 de noviembre- 19.30 hs.Plaza Gral. San Martín – La Consulta

DÍA NACIONAL DEL VINO - FERIA DE VINOS

 Degustación de vinos a cargo de las bodegas y elaboradores de

vinos del Departamento (trae tu copa).

 20 hs. Clase Magistral de Cocina, con degustación, a cargo del

chef Mariano Mercado.

 Muestra e intervención Enófilo VisualIES 9-010 Rosario Vera

Peñaloza.

 Presentación EnoArtística parte II, clase abierta de tango, danzas

latinas y taller de cantoa cargo de la Escuela Artística Niños Cantores

del Valle de Uco, de La Consulta.

 Exposición “El Vino es Magia y Arte”, a cargo del Centro de

Capacitación y Formación Profesional para el Trabajo Nº6-307 de La

Consulta.

 Exposiciones y talleres de arte.

 Música

 Artesanías

 Stands promocionales

 Enojuegos.

 Entrega de distinciones, reconocimientos y firma de convenio con

COVIAR(Corporación Vitivinícola Argentina).

 ¡Salud por el vino!Brindis por el Día Nacional de Vino.

 Del 17 al 23 de noviembre concurso Instagram “Postales del Pueblo

del Vino”, fotografiá paisajes vinculados al vino (viñedos, barricas,

botellas, copas, etc.), seguí nuestra cuenta turismosancarlos_ y

etiquetanos.

Las tres fotos con más likes recibirán un premio que se entregará el

domingo 24 en la plaza de La Consulta, por el día Nacional del Vino.

Desde la Municipalidad de San Carlos seguimos apostando al turismo

y actividades en donde sancarlinos y turistas puedan disfrutar y ser

parte.